美味的辣熗春韭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨切段，蔥薑蒜洗淨去皮，切碎備用。

2.鍋中燒水，沸騰後倒入春韭段，焯燙1分鐘後撈出，瀝乾水分。

3.將醋，糖，鹽，雞精，倒入一個小碗，攪拌均勻。

4.炒鍋中倒少許油，放入花椒，加熱至7成熱，倒入蔥薑蒜末炒香後，淋入糖醋汁，放入韭菜段，煸炒1分鐘即可。