「首發」乾煸豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、豆角兩頭掐尖去絲，斜刀切段。

2.2、豬肉切小丁。

3.3、蔥薑蒜切末。

4.4、鍋內熱油，將豆角炸一下。

5.5、鍋熱油，下蔥薑蒜末出香味，下肉丁翻炒片刻。

6.6、肉丁泛白時加入十三香翻炒。

7.7、倒入適量的醬油翻炒。

8.8、倒入炸好的豆角。

9.9、加入辣椒段翻炒出香。

10.10、最後加入少許鹽即可出鍋。

11.11.成品。

烹飪技巧

炸豆角時多炸一會兒，炸出水分才能炒出幹鍋的樣子。多放一些蔥薑蒜才好吃~