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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300醬油:1勺麻椒:10粒油:適量鹽:適量姜:1片花椒:15粒豬肉餡:100蔥:1顆輔料雞精:1匙幹辣椒:10顆具體步驟1.四季豆掐頭去尾,去掉筋洗淨瀝乾水分掰兩段2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500辣椒:5個肉末:少許輔料鹽:兩勺糖:少許味精:少許具體步驟1.先洗乾淨豆角,放入油鍋裏炸,炸到豆角有皺紋,乾枯,撈出豆角2.把肉末放入油鍋中翻炒,在放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:450杏仁片:120輔料花椒粒:10油:適量鹽:適量橄欖醬:適量具體步驟1.準備食材。2.花椒粒幹鍋炒香3.研碎4.炒香杏仁片5.撒入研碎的花椒麪和一丁丁鹽6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500輔料油:1飯碗鹽:1勺半醬油:3滴辣醬:半袋梓鹽:2勺胡蘿蔔:半個玉米澱粉:4小湯勺味精:1勺具體步驟1.豆角兩邊去筋,切兩段,洗淨,控水備用2.胡蘿蔔切條,洋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:500花椒:20肉末:適量幹辣椒:20輔料花生碎:適量姜:適量蒜:適量食鹽:適量油:適量具體步驟1.豆角掰成大約一寸長,幹辣椒切段.2.開火炒鍋內倒入油,豆角平鋪鍋...
“去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角,經過乾煸,簡單一炒便有非常好的滋味,特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角,只用豆角、蔥、大蒜和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:50豆角:200輔料鹽:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.將豆角兩頭摘乾淨2.將洗乾淨的豆角切成段3.將豆角放入鍋內炸一下4.炸至豆角軟。5.將辣椒和花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道美味可口營養價值全面的家常菜餚乾煸豆角,新鮮富含維生素的豆角是一種非常簡單容易採購的食材。而且乾煸豆角是豆角的典型做法,口感清脆爽口讓...
“乾煸豆角色澤嫩綠,口味香辣脆嫩,營養豐富。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇,適用於高血脂人羣;還能加強胃腸蠕動,有利於防止便祕。”食材明細主料豆角(300克)豬肉餡(100克)輔料榨菜(20克)大蒜(15克)海米(10克)白砂糖(5克)朝天...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:五花肉:輔料蒜:油:花椒:姜:鹽:醬油:料酒:蔥:幹辣椒:醋:具體步驟1.豆角洗淨切段備用2.五花肉剁成末狀3.蔥姜算幹辣椒切段備用4.鍋中倒入油,放入豆角炸至水分...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉糜:適量花椒:適量幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量宜賓碎米芽菜:適量鹽:適量耗油:適量豆角:適量料酒:適量輔料具體步驟1.豆角摘洗乾淨,如果焯水至翠綠~記得在水裏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:一盤的量幹辣椒:6和麻椒:10粒左右豬肉沫:小半碗蔥薑蒜沫:適量花椒:5、6粒生抽:適量老抽:適量輔料鹽:適量糖:少許具體步驟1.鍋中做油,豆角下鍋,小火煎,煎至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:200輔料油:適量乾紅辣椒:適量花椒:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.將豆角剝去絲後洗淨2.在燒熱的鍋中放入食用油3.放入豆角翻炒4.炒至表面出現皺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:300輔料蒜:適量蔥:適量熟肉末:適量老抽:少許油:適量鹽:適量自制辣醬:少許具體步驟1.原料。2.水開後放入豆角焯至半熟。3.炒鍋倒油,放入蔥,蒜炒香後放...
食材明細主料豆角(200克)肉餡(適量)輔料鹽(1克)醬油(1小勺)料酒(少許)蔥(適量)姜(適量)糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋,洗淨,濾幹水分;蔥、姜切成末;幹辣椒切段。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆(或豇豆角):適量輔料乾紅辣椒:適量花椒:適量麻椒:適量姜:適量具體步驟1.四季豆洗乾淨,去硬筋(用豇豆角也可以,就不用去筋了),切成4-5cm的段2.乾紅辣椒掰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500輔料雞精:適量鹽:適量蔥:適量幹辣椒:適量油:適量五香粉:適量蒜:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.豆角500g去掉豆角絲,洗淨備用,控幹水2.鍋中放入適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:700五花肉:100輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量醬油:適量姜:適量花椒:適量小蔥:適量具體步驟1.蔥,薑片。備用2.肉切片。備用3.豆角洗淨備用4.熱鍋不放油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆角去掉筋,洗淨。2.準備一鍋清水,加一點點食用面鹼,把豆角煮十五分鐘。3.煮好後撈出放到涼水裏投一下,再撈出控淨水。4.肉切小片,炒勺里加...
“我做菜口味還是偏清淡,很少用油炸什麼的。於是總是在想法子,怎麼能免炸的情況下,再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯,簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角(300g)牛肉末(100g)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)幹辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆角:輔料洋蔥:姜:辣椒醬:白糖:蒜:雞精:花椒:耗油:具體步驟1.將豆角兩頭去蒂,去除中間的筋,掰成3釐米長的段,用清水洗淨,晾乾備用。2.洋蔥切絲,蒜切蒜瓣,姜切粒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400輔料油:適量鹽:適量調料粉:適量蒜末:適量味精:適量具體步驟1.豆角洗淨2.蒜切末。3.鍋中放油4.加入豆角加入鹽,味精,炒熟。5.最後加入蒜末即可6....
食材明細主料四季豆(250g)輔料豬肉(100g(磨好的豬肉))蒜末(1大匙)薑末(1大匙)幹辣椒(1大匙)白芝麻(適量)水(適量)花椒(1大匙)黑色豆瓣醬(2大匙(黑豆))黃酒(1大匙)芝麻油(1大匙)砂糖(1大匙)豉油(1大匙(生抽))麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量家樂雞粉:適量輔料肉末:適量具體步驟1.扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控幹;2.燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,控淨油;3.另取鍋燒熱,用1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500輔料辣椒:適量花椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備豆角!我已經掰好了2.熱油炸,3.炸成這樣!4.把油倒出!不用洗成油鍋炸蔥花!5.蔥花爆香放辣椒和...
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