家常肉片炒萵苣怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.萵苣削皮，切片，放一點鹽抓一下。

2.肉切片，放澱粉抓一下。

3.油燒開，放薑絲、蒜片，爆香。

4.放肉絲，爆炒。

5.在肉絲裏放一大勺闢新豆瓣醬翻炒。

6.放萵苣片，稍炒即出鍋。

7.美味萵苣炒肉片出鍋啦。

烹飪技巧

萵苣生吃都可以，因此要輕輕炒一下就出鍋。