美味的粉絲木耳炒娃娃菜 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘粉絲木耳炒娃娃菜 ,這道素菜,雖然口味屬於清淡型,但是如果喜歡吃辣的朋友,可以適當的調整,因爲這道菜是非常有營養的,木耳含有很多的微量元素,比如鐵等,對身體是非常不錯的,而且製作方法也是非常的簡單哦,特別適合在家裏製作的哦。
主料
娃娃菜 :適量黑木耳 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.娃娃菜洗淨,用刀從中間豎切開;
2.木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨,五花肉切薄薄的片;
3.鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味後撈出不要,放入蔥薑絲炒出油,加少許生抽和料酒炒勻;
4.再放入娃娃菜,大火翻炒均勻;
5.白菜稍炒軟後放入泡好的木耳
6.加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可;