愛美食 - 蔥花鹹花捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉中加入酵母，攪勻。用溫水將麪粉攪成絮狀，然後和成麪糰，放置餳發。

2.將麪糰餳發至2倍大的麪糰。

3.將發好的面揉成光滑的麪糰。

4.小蔥切碎。

5.麪糰擀成大面片，表面刷成油。

6.撒入蔥碎和適量鹽。

7.面片捲起，切成小劑子，然後捲成花捲。

8.花捲放置再次餳發5---8分鐘。

9.上鍋蒸大概8---10分鐘，熟透，即可食用了。

烹飪技巧

蒸花捲時間根據花捲大小而定。