營養茄汁菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜花掰成小朵後在清水中洗淨。

2.番茄切碎，大蒜切蒜瓣。

3.菜花瀝乾水分備用。

4.鍋中熱油爆香蒜米。

5.把番茄丁倒入翻炒。

6.加入適量番茄醬翻炒。

7.加入適量水煮一下。

8.炒至番茄變軟出汁水把菜花倒入翻炒。

9.把菜花翻炒均勻變軟。

10.加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

菜花也可以提前焯水再炒也一樣的。放了番茄醬味道會好點，如果沒有番茄醬，只放番茄的話就要放點糖才好吃的。