美味牛肉炒扁豆怎麼做美味好吃

牛肉炒扁豆是一道美味可口營養價值極高的家常菜其味道不僅麻辣鮮香惹人回味，而且色澤也是非常鮮亮好看的。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是能夠完美體會到美食的魅力，讓人心情舒暢又美好。如此無與倫比的美食小吃你怎麼能夠不心動呢？

主料

輔料

具體步驟

1.扁豆洗淨，掰成段。牛肉切片。蔥、蒜切碎。

2.鍋熱後放入花生油，把花椒炸出香味後放入牛肉、蔥花。翻炒均勻之後放入較多的醬油，大火炒熟牛肉，把牛肉盛出來備用。

3.放入扁豆，大火翻炒兩分鐘後加入100ml溫水，少許鹽，大火燉熟。

4.待扁豆成熟之後放入牛肉和大蒜片，翻炒均勻即可。