愛上珍珠翡翠白玉湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料：豆腐，毛豆，娃娃菜

2.毛豆洗淨，豆腐切塊，娃娃菜洗淨取菜心

3.分別將毛豆和豆腐焯水

4.煮鍋內放入水，加入少量油和香蔥，煮沸

5.放入豆腐

6.放入毛豆

7.再次沸騰後放入娃娃菜心煮軟

8.加入鹽調味

9.加入雞精

10.淋一點香油即可

烹飪技巧

豆腐用開水焯燙一下，可以去除豆腐的豆腥味。