黑芝麻核桃阿膠糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
阿膠 :250黃酒 :250
輔料
核桃仁 :200黑芝麻 :200
冰糖 :250
具體步驟
1.冰糖。
2.核桃仁放到烤箱中烤熟。
3.黑芝麻放到炒鍋中炒熟。
4.阿膠放到黃酒中浸泡。
5.鍋上火,放入泡好的阿膠,小火慢煮。
6.煮開後,倒入冰糖。
7.不停地攪拌,直到冰糖全部融化。
8.倒入熟核桃仁。
9.攪拌均勻。
10.倒入黑芝麻。
11.攪拌均勻。
12.容器中抹一層油,或者用保鮮膜上抹一層油,將混和好的核桃阿膠糕倒在容器中,冷藏。凝固好後,切塊。
1.核桃仁和黑芝麻都要提前炒熟。2.每放一樣東西都要徹底混和均勻,再放另一種。