美味的香煎豬排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬排300克，超市有賣這種現成的

2.後用肉錘子敲打幾下，使肉鬆散

3.敲打好加入碗里加入料酒黑胡椒 鹽

4.加入一醬油

5.抓勻醃一小時

6.生粉，雞蛋 麪包糠

7.拿一塊醃好的豬排沾上澱粉

8.然後後把沾上澱粉的豬排放蛋液滾一圈

9.在放到麪包糠上沾上面包糠

10.平底鍋預熱，看到一絲煙，就倒上油

11.把豬排放上，溫火慢慢煎

12.一面煎金黃然後在翻面

13.煎至兩面金黃

烹飪技巧

煎豬排的火一定要控制好