「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕怎麼做美味好吃

QQ糖慕斯大蛋糕是一款蛋糕的做法，比較好吃，這款蛋糕的口感比較好，吃起來比較甜，是QQ糖，蛋糕片，淡奶油，還有開水等一起做成的，也是非常好吃的一款零食，孩子都喜歡吃，這款美食的做法比較簡單，所以可以用自己手裏的原材料自己製作，也是不錯的

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

糖加入40克開水。

3.放入微波爐中加分1分鐘。

4.用勺子攪拌至完全融化，放一邊晾涼備用。

5.淡奶油隔冰水打發至六分發。

糖液體一定要放涼再倒入打發好的淡奶油中，要分次倒入。

7.混合均勻後再倒入一些，直到將全部液體倒完。

8.準備好容器。

9.將蛋糕切成薄片，放入容器裏。

10.倒入一部分慕斯液。

11.再放一片蛋糕。

12.再倒入適量的慕斯液。放入冰箱冷藏3小時以上。

13.表面擠上淡奶油裝飾。

14.表面擠上裝飾花朵即可。

15.香甜可口的QQ糖慕斯蛋糕，開吃~

烹飪技巧

糖液體如果熱的時候就倒入淡奶油中，淡奶油會融化掉。2.要從底部翻拌混合慕斯液，以防底部有qq糖液體混合不均勻。糖本身就是甜的，淡奶油裏不需要加糖。4.一定要用動物性淡奶油，纔會顯出qq糖融化混入的香甜味。