好吃的大蒜炒黃豆芽怎麼做美味好吃

大蒜炒黃豆芽是一道非常家常的美食，在飯桌上經常會看見它的身影。大蒜既可以生吃，也可以調味，多吃大蒜可以防癌抗癌，保護心血管。黃豆芽富含蛋白原以及多種維生素，有清熱利溼、養氣補血的功效。二者的搭配不僅好吃爽口，更是營養豐富，愛吃的朋友們快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆芽洗淨瀝乾水份

2.大蒜洗淨切段，大蒜頭和葉子分開

3.熱鍋放油，放大蒜頭煸香

4.放黃豆芽翻炒幾下

5.放鹽翻炒片刻

6.放蠔油翻炒均勻

7.放生抽翻炒均勻

8.放大蒜葉翻炒幾下

9.放幹辣椒翻炒均勻

10.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無