美美廚房之蒸排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗乾淨後放案板上晾乾

2.排骨里加入鹽、澱粉和蠔油

3.充分拌勻

4.把排骨放電蒸鍋裏蒸40分鐘（時間根據自家蒸鍋和個人喜好的口感來靈活設定）

5.蒸排骨時把豆芽洗乾淨放盤裏

6.排骨蒸熟後，擺在豆芽上面

7.放蒜蓉

8.倒薑汁

9.倒入第一次蒸排骨出來的湯汁

10.把排骨再次放蒸鍋上，蒸10分鐘即可

烹飪技巧

蒸排骨的時間，可以依個人喜好的口感來定。