香辣烤羊肉圓蔥怎麼做美味好吃

烤羊肉圓蔥非常適合就啤酒。而且卡羊肉圓蔥的做法非常非常簡單易學，不需花費太多的精力。切記要放洋蔥和孜然，洋蔥和孜然可以去除養肉的羶味，而且洋蔥的味道進入到羊肉裏面非常的香，撒上孜然就有一股濃濃的孜然味，彷彿在吃烤羊肉。

主料

輔料

具體步驟

新鮮羊肉，切片，和洋蔥拌勻，加孜然粉，料酒，辣椒麪，鹽，醃製20分鐘

烤箱220度預熱10分鐘，放入羊肉，底下放一碗水，讓羊肉保持溼潤

烤10分鐘，將羊肉拿出攪拌，水也拿出，洋蔥開始出水，不用加溼了

這時候可以把溫度提高至240度，烤10分鐘

時候到了，嚐嚐，依據自己口味，加鹽