肉末雪菜燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉末中加蔥，姜，料酒，鹽拌勻，雪菜50克，豆腐1盒

2.豆腐切塊，鍋中水燒開，放入豆腐焯水

3.另起鍋，熱油，加蒜泥和辣椒幹

4.放入肉末翻炒

5.加入雪菜翻炒，加糖，生抽翻炒

6.豆腐撈出

7.把炒好的肉末雪菜改在豆腐上

8.上鍋蒸6分鐘

9.出鍋

烹飪技巧

炒肉末時要用小火