營養健康的紅燒排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨倒入水裏過一下水，然後清洗乾淨

2.鍋裏放油 燒熱

3.放入一大塊冰糖

4.小火慢慢熬畫出泡

5.然後倒入過好的排骨

6.翻炒至每個排骨都上色然後在煎一分鐘

7.然後倒兩碗水

8.加入大料 鹽2勺子生抽炒一下

9.大火煮開

10.燒開後加點老抽炒一會然後倒入高壓鍋裏

11.調成排骨功能30分鐘

12.30分鐘後排出盤加點雞精香油

13.裝盤，排骨燉的好爛好爛

烹飪技巧

高壓鍋裏做排骨適合孩子和老人吃，又入味又爛