養生民國美齡粥怎麼做美味好吃

民國美齡粥，這是一道十分營養又健康的養生粥，創作於民國時期，名字來源於宋美齡女士。這道粥不僅美味還有故事。山藥具有非常高的營養價值，用來熬粥不僅能讓粥變得更粘稠，吃起來味道更加濃郁。豆漿也對人非常有益，所以這個粥非常的健康養生。

主料

輔料

具體步驟

1.將山藥煮熟，用筷子一戳就軟到底的程度

2.浸泡多個小時的梗米和糯米（或泰國香米）

3.將山藥壓成泥

4.熟豆漿加水煮沸

5.倒入米

6.米煮開後加入山藥泥，小火熬40分鐘，加冰糖，枸杞

7.成品，看這粘稠的質感

烹飪技巧

粥