「健康美食」紅燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
姜蒜 :適量
生抽 :適量
1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘
2.姜切絲備用
3.爆香姜蒜
4.倒入茄子
5.倒入生抽
6.加入鹽
7.加入味精
8.炒勻即可出鍋
要口感軟爛,可以炒的時候長一點
主料
茄子 :250輔料
油 :適量1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘
2.姜切絲備用
3.爆香姜蒜
4.倒入茄子
5.倒入生抽
6.加入鹽
7.加入味精
8.炒勻即可出鍋
要口感軟爛,可以炒的時候長一點