香菇燉雞腿的雞腿要切小塊嗎

都可以。香菇燉雞腿，香菇帶有獨特的香味，雞腿肉質細嫩光滑，色澤鮮豔奪目，味道香濃可口。製作香菇燉雞退的時候，可以把雞腿切成小塊，這樣在燉煮的時候雞腿會更入味，更容易熟透；也可以整個雞腿直接燉，這樣吃起來更方便，但需要燉煮的時間更長。