美味的香菇燉雞腿怎麼做美味好吃

美味的香菇燉雞腿，主要是由新鮮的雞腿與各種美味的食材經過燉制而且，香菇含有豐富的營養物質，其不僅香氣四溢，而且其獨特的風味更是賦予了這道美味別具風味的體驗，因此深受人們的喜愛。是一道做法簡便，營養豐富，口感細膩多汁的家庭美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，雞腿洗淨瀝乾水份，香菇洗淨撕成小塊，蔥和香菜切段，大蒜和姜切片。

2.鍋中放適量油燒熱後放入蔥，姜，蒜爆出香味。放入雞腿翻炒均勻。倒入生抽，料酒，老抽翻炒至雞腿上色。放入香菇一起翻炒均勻。

3添水和食材一平，把八角放進去，大火燉開後轉中小火燉煮。燉至湯汁濃稠放入鹽和雞精調味，改大火快速翻炒收湯