美味香菇芋頭蒸雞腿怎麼做美味好吃

這一道是大多數人都喜歡吃的一道菜，而且它的葷素搭配的算是比較合理的了，並且這道菜裏面的食材它們能夠很好的互相融合，同時還能夠保持着它們原有的滋味，讓人感到十分的奇妙，於是這樣的一道香菇芋頭蒸雞腿難度不高，你會不喜歡嗎？

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿斬塊洗淨，瀝乾水分備用

2. 蔥薑蒜切好

3. 蔥薑蒜和所有醬料放到雞腿中，再撒入一點白胡椒粉，抓勻

4. 充分抓勻後，放入澱粉，再次抓勻

5. 蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製一晚。如果是白天製作，那至少要醃製半天

6. 幹香菇用清水泡發2個小時

7. 洗淨雜質後切塊

8. 芋頭削去外皮

9. 切塊備用

10. 找一個深盤，最下面鋪上芋頭塊

11. 然後放上香菇

12. 最後碼上雞肉，雞肉中的蔥薑蒜揀出來不要

13. 入鍋蒸，大火燒開水，轉中火蒸30分鐘即可

烹飪技巧

無