牛肉餃子餡的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

牛肉剁成餡

姜切成末，蔥切成小片

牛肉餡中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、薑末、料酒、醬油適量，用筷子順着一個方向攪拌。

一邊攪拌一邊打入適量的水，水要一點一點加入，攪拌到上勁。

放入蔥末，在蔥末上倒入芝麻油少許，稍稍攪拌即可

胡蘿蔔擦成比較細的絲，再稍剁幾下就好

加入到肉餡中，攪拌均勻。

完成