菜譜

大蒜爆雞心怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 8.64K
大蒜爆雞心怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞心 ：300
大蒜 ：2頭

輔料

具體步驟

1. 雞心切半白水焯熟

2. 蒜扒開，但不要去皮

3. 準備辣椒，孜然，芝麻和香葉

4. 鍋上油，把蒜炒至微軟

5. 加入雞心一起炒至雞心稍幹

6. 最後出鍋前放鹽，味精及芝麻，孜然，香葉和辣椒，調料以個人口味來添即可

烹飪技巧

雞心一定要乾巴的才好吃

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