番茄烤雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉清洗乾淨，切成5cm長、1cm寬的條。洋蔥去皮洗淨後切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老薑切成薑末。

2. 將雞胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工機中，攪打成均勻的糊狀以做醃料汁。

3. 將切好的雞胸肉條放入大碗中，加入醃料汁攪拌均勻，使每條雞胸肉都均勻地裹上醃料汁，放置4小時使雞胸肉條入味。

4. 烤箱預熱180度。在烤盤中鋪好錫紙。將醃好的雞胸肉條平鋪在錫紙上，烤制10分鐘（烤至雞肉上可見到淺褐色的斑點），取出烤盤，將雞肉翻至另一面，再烤制10分鐘即可。