可樂雞翅(重口味版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞翅 :10個鹽 :一些
白糖 :一點
黃酒 :適量
可樂 :200~250ml
醬油 :適量
輔料
1. 1.雞翅10個洗淨,用刀切(用以後面入味)
2. 2.摸鹽(醃製一段時間,刀切後更易入味)
3. 3.醃製時間後,把表明鹽清洗掉,放開水裏抄一下(把表面髒東西及剩餘在雞翅中的鹽粒煮掉),抄起
4. 4.倒少量油,薑片,蔥白爆炒。
5. 5.放雞翅翻炒,炒至發白後,放白糖,黃酒繼續炒,入味後倒入醬油,可樂(200~250毫升) ,加蓋煮。
6. 6.加蓋後以大火或中火收汁