美味可樂雞翅（不放一滴油的）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將買回來的雞翅洗乾淨，雞翅兩面劃2到3刀，倒入少量的白酒醃製2到3分鐘。

2. 將姜一分爲二，一半切成寬絲，另一半不切成塊狀。

3. 開火將鍋燒熱，用塊狀的姜擦鍋底，擦好後將雞翅放入鍋中（將有雞皮的一面挨鍋）煎制，當變色後翻定一面煎制。

4. 兩面都變色後放入薑絲翻炒幾下，加入可樂沒過雞翅，然後加適量老抽，糖，鹽中火煮10分鐘。10分鐘後大火收汁。

烹飪技巧

不放一滴油的可樂雞翅，很好做！避免那些因害怕做菜油濺到身上MM錯過美食！