美味的臘雞腿怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.45W
主料
雞腿 ：1個輔料
花椒粒 ：適量高度白酒 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
醬油 ：適量
雞腿洗淨，在雞腿上劃幾刀
撒上適量鹽，刀口處也要撒
用手抹勻，反覆揉搓
再放入花椒粒，用手反覆抓勻
倒入白酒（白酒的度數越高越好）
倒入適量醬油
再倒入少許老抽，再用手反覆抓勻
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室，醃漬24小時
醃好後的雞腿放入蒸鍋
蓋上蓋子，中火蒸30-40分鐘即可
高度白酒 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
醬油 ：適量
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