完美的臘鴨腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.03K
完美的臘鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

臘鴨腿其實是一道很風味的食物,因爲我也是隻聞其名,從來沒有吃過,但是一直想要嘗試一下,所以大家要是有空的話跟我一起嘗試一下吧,製作的方法也是很簡單的喲,所以也可以自己在家裏面嘗試製作一下,食材很好購買而且鴨腿本身就很好吃

主料

鴨腿 :400

輔料

鹽 :適量
花椒 :適量
白酒 :適量

具體步驟

鴨腿清洗乾淨後,放熱水中浸泡1-2小時鴨腿清洗乾淨後,放熱水中浸泡1-2小時

花椒和食鹽加入炒鍋中

花椒和食鹽加入炒鍋中吃

花椒和食鹽加入炒鍋中

把炒好的花椒鹽和白酒均勻的塗抹鴨腿正反面

用保鮮袋包裝起來,放冰箱醃製24小時

將醃好的鴨腿用棉線捆綁起來

把鴨腿掛要陽臺或者有陽光照到的通風處,暴曬5、6天即可

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