脣齒留香的涼拌雙耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳和銀耳泡冷水裏二小時

2.撕成小塊清洗乾淨

3.取一個碗放入特級生抽

4.加入醋

5.加鹽

6.加一勺白糖攪拌一下備用

7.彩椒洋蔥分別切絲，準備幾根香菜（我家花盆種的，長的如此可憐，細細的，所以就不切了。）

8.燒一盆開水將銀耳先放進去煮兩分鐘

9.再將黑木耳倒進去同煮兩分鐘，撈出來過冷水控幹水分

10.銀耳木耳倒在盆裏，將彩椒蔥頭絲和香菜倒進去，然後將兌好的調料加進去

11.撒上一把炒熟的芝麻仁攪拌均勻

12.裝盤上桌

烹飪技巧

如果吃不慣生蔥頭的話可以用香蔥代替。