美味醬燒雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅根 :8支杏鮑菇 :1個
輔料
豆瓣醬 :兩勺老抽 :一勺
料酒 :一勺
鹽 :適量
八角 :一支
蔥薑蒜 :適量
1. 雞翅涼水下鍋,水開後焯1分鐘撈出,杏鮑菇切塊,豆瓣醬用少許清水稀釋
2. 鍋中放底油,下蔥薑蒜、八角炒香,加豆瓣醬翻炒。
3. 加雞翅、老抽、料酒翻炒均勻後加入杏鮑菇。
4. 翻炒均勻後加清水,基本沒過食材即可。水開後加鹽調味,小火燉15分鐘即可。
主料
雞翅根 :8支輔料
豆瓣醬 :兩勺1. 雞翅涼水下鍋,水開後焯1分鐘撈出,杏鮑菇切塊,豆瓣醬用少許清水稀釋
2. 鍋中放底油,下蔥薑蒜、八角炒香,加豆瓣醬翻炒。
3. 加雞翅、老抽、料酒翻炒均勻後加入杏鮑菇。
4. 翻炒均勻後加清水,基本沒過食材即可。水開後加鹽調味,小火燉15分鐘即可。