口舌生香的尖椒土豆絲怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :250尖椒 :1根
輔料
醋 :適量幹辣椒 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.土豆去皮後擦絲,泡涼水裏
2.尖椒這樣切片
3.鍋裏倒油,油熱後把幹辣椒放鍋裏炒一下
4.然後把切好的蒜放鍋裏
5.然後把土豆絲撈出來放鍋裏炒
6.等土豆絲顏色變深,變軟了就放尖椒炒
7.加點醋味道更好
8.炒熟後撒點鹽就好
土豆絲泡的時間長一些,炒出來口感更脆。