自己做的芝麻饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.05K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
小麥麪粉 :340輔料
酵母 :3溫水 :184
芝麻陷 :適量
1.稱好原料
2.酵母用溫水溶解,麪粉挖個坑倒入酵母水
3.攪拌成絮狀
4.揉至三光
5.溫暖處發酵至兩倍大
6.整成一條
7.分成16份
8.炒好的芝麻陷
9.按扁,擀成中間厚邊緣薄的皮
10.包入芝麻陷
11.包好靜置20分鐘等它變大
天冷了,發酵時間比較長,最好放在暖一點的地方
主料
小麥麪粉 :340輔料
酵母 :31.稱好原料
2.酵母用溫水溶解,麪粉挖個坑倒入酵母水
3.攪拌成絮狀
4.揉至三光
5.溫暖處發酵至兩倍大
6.整成一條
7.分成16份
8.炒好的芝麻陷
9.按扁,擀成中間厚邊緣薄的皮
10.包入芝麻陷
11.包好靜置20分鐘等它變大
天冷了,發酵時間比較長,最好放在暖一點的地方