家常菜花菜炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切絲

2.加料酒加澱粉醃一會

3.花菜適量

4.切成小小塊

5.鍋時放油倒放肉絲翻炒

6.炒好裝盤

7.鍋時放油倒蔥炒香

8.倒入花菜炒

9.花菜炒軟炒香倒入炒好的肉絲翻炒

10.翻炒均勻加鹽加水炒兩分鐘

11.加一勺醬油炒勻

12.炒勻後大火煮開

13.煮至收汁加點雞精調味

烹飪技巧

花菜可以提前在水裏過一下水，我是時間不夠就過水