簡單絲瓜滑肉湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.08W
簡單絲瓜滑肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

因爲現在的社會快節奏的生活越來越多,很多人就算是喜歡料理美食也會常常因爲沒有時間而不能去做。爲了去幫助許許多多這樣的人,我們的這道絲瓜滑肉湯發揮了很大的作用。它雖然是簡單了點,但它該有的營養可是不會少的,營養健康清淡好吃

主料

絲瓜 :1000
裏脊 :400

輔料

薑片 :2~3片
蒜 :適量
鹽 :2勺
雞精 :5
澱粉 :適量
料酒適量
水 :適量

具體步驟

把絲瓜削皮,處理乾淨

拿出裏脊

洗淨

再把肉切成片

肉放在一個碗裏放上澱粉,鹽,料酒放一點水

抓勻

水開後放入姜,煮一會兒,用筷子把肉一片一片放入水中,煮1分鐘左右

在放入絲瓜,煮2分鐘左右,放入雞精關火

出鍋

烹飪技巧

如果肉感覺幹了的話就加一點水,水多了的話就很柴

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