家常韭菜牛肉卷怎麼做美味好吃

家常韭菜牛肉卷是一道新鮮可口的美食，主要以麪粉爲主要食材，搭配牛肉和韭菜蒸制而成。在飲食生活中花捲作爲經常被食用的經典美食它的做法可是多種多樣，餡的選擇上比比皆是，韭菜和牛肉的搭配不僅味道鮮香可口，尤其是營養價值非常高

主料

輔料

具體步驟

(1)將韭菜洗淨瀝乾，整株用熱水加入調味料A氽燙15秒，立即撈起，放入冷水中，待涼撈起，瀝乾水份備用。

(2)將牛肉絲加入調味料B拌勻，用熱油過油，至八分熟時，撈起瀝乾油份備用。

(3)將調味料C拌勻，豆皮放入，均勻塗抹，依序做好，醃約5～8分鐘備用。