簡單的清燉草魚的家常做法怎麼做美味好吃

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簡單的清燉草魚的家常做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草魚：半條

輔料

鹽：適量
雞精：適量
蔥：適量
姜：3-4片
油：適量
清水：適量

具體步驟

草魚去除內臟器官洗淨斬塊，用鹽醃製半小時，姜切絲，蔥切蔥花備用

鍋中倒入適量油燒熱後放入薑絲爆香

放入草魚，中小火煎至金黃色

翻面繼續煎至金黃色

加入適量的清水，大火燒開轉中小火燉煮5-10分鐘

燉煮至魚熟湯汁變白變濃稠時加入適量的鹽和雞精調味

撒上蔥花即可關火

清燉草魚好吃清燉草魚的家常家常

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