鮮美的家常燉草魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.草魚塊開水焯一下

2.蔥花炒香

3.加水後，加海天醬、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖

4.湯燒開倒入草魚塊

5.小火燉15分

6.加鹽，大火燉收湯

7.出鍋裝盤

烹飪技巧

小火燉可使草魚入味，加鹽後大火收湯。