青瓜蕨粉三文魚的做法 - 青瓜蕨粉三文魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜蕨粉三文魚的做法步驟

• 1、做這道菜的材料。

• 2、蕨粉用溫水泡開沖涼備用。

• 3、三文魚切成筷子粗細備用。

• 4、青瓜切絲備用。

• 5、蔥薑蒜切末，鮮花椒切末備用。

• 6、三文魚中擠入適量的檸檬汁。

• 7、三文魚加入鮮花椒末、蔥薑蒜末攪拌一下。

• 8、取一碗，用檸檬汁、醋、醬油、芥末、精鹽等調好味汁。

• 9、盤底擺上冰塊，放上蕨粉，把三文魚擺在蕨粉上，撒上檸檬絲，澆上汁，撒上芝麻即可。