芝士烤通心粉的做法 - 芝士烤通心粉怎麼做

“管形通心粉起源於意大利的通心粉，這是一個麪食最早開發的形式和名稱，是常用的爲各類麪食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚，通心粉的史上最偉大的發展之一是奶酪醬的出現，從而催生了現在常見奶酪通心粉。今天在美國家庭的通心粉和奶酪似乎司空見慣的，它曾經是歐洲的精英階層享受的美味。最終，通心粉和奶酪進入貴族院。傑佛遜的非洲裔廚師，托馬斯·傑斐遜陪同傑佛遜到法國，他在那裏學習了經典的法國菜。在那裏，他掌握了通心粉和奶酪食譜。在他的歐洲之行後，托馬斯·傑斐遜推廣奶酪通心粉到美國的廚房。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士烤通心粉的做法步驟

• 1、煮通心粉面條瀝乾備用。烤箱預熱至180度。

• 2、在平底鍋裏中火加熱融化黃油，然後加入麪粉攪拌。慢慢加入牛奶，同時繼續攪拌。

• 3、煮開，攪拌2分鐘。

• 4、將RICOS濃縮車打芝士醬，食鹽和胡椒粉攪在一起，直到均勻爲止。

• 5、加入麪條拌勻。

• 6、將通心粉倒入烤盤中。

• 7、放入烤箱烤30分鐘。

• 8、取出放涼5-10分鐘即可。

小竅門

1.準備時間：20分鐘，烹煮時間：30分鐘，份量：8人份。