南瓜餅 - 美味南瓜餅

“南瓜餅，算是甜妞比較熱愛的小點心之一，老媽這次買的南瓜特別特別的甜，所以，決定自己嘗試着製作一次~甜妞說很成功！！下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈，甜妞就是我的品味師啊~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜去瓤切小塊蒸熟

• 2、去皮加糖搗爛（糖的多少視個人口味添加，我就加了一小勺吧）

• 3、加入糯米粉和麪，直至不粘手爲止，因爲我不想吃口味太黏的，所以我少加了點麪粉。（大概比例是南瓜1：糯米粉2：麪粉0.5）

• 4、把麪糰分成若干個小麪糰，壓圓後加入豆沙餡（我從超市買的成品，好像是5塊多一袋）

• 5、把豆沙餡包好後用手壓扁，正反兩面粘上黑芝麻

• 6、入鍋煎至兩面金黃即可