籽麻桂花糖年糕的做法 - 籽麻桂花糖年糕怎麼做

“年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

籽麻桂花糖年糕的做法步驟

• 1、年糕切片備用;

• 2、桂花糖五勺備用;

• 3、熟籽麻三勺備用;

• 4、鍋內加油燒至八成熱;

• 5、倒入年糕迅速翻炒;

• 6、期間兩次加少許清水勻一下使年糕充分糯軟後加入桂花糠;

• 7、繼續翻炒使年糕充分入味;

• 8、加熟籽麻炒勻;

• 9、關火起鍋即成.