糕點 三豆糕的做法 - 三豆糕怎麼做 來源:飄香吧 3.08W 食材明細主料馬蹄粉 (1500克)紅豆漿 (1500克)黃豆漿 (1500克)黑豆漿 (1500克)輔料紅糖 (250克)白糖 (500克)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)三豆糕的做法步驟1、將紅豆、黃豆、黑豆煮成漿;2、取750紅豆漿、紅糖煮開(黃豆、黑豆層重複此步驟);3、將250克的馬蹄粉、750克的紅豆漿攪勻成生漿(黃豆、黑豆層重複此步驟);4、取125克的生漿(黃豆、黑豆層重複此步驟);5、倒入生漿,攪勻成熟漿(黃豆、黑豆層重複此步驟);6、將熟漿倒入,攪拌(黃豆、黑豆層重複此步驟);7、蒸盤抹上一層油,蒸熱;8、先倒入紅豆層蒸5分鐘,跟着黃豆層,再是黑豆層;9、將所以粉糊分別倒入後,大火蒸15分鐘,取出放涼,放入冰箱冷藏後切塊。 三豆糕的做法步驟 三豆糕怎麼做 三豆糕的最正宗做法 三豆糕怎麼做好吃 三豆糕 三豆糕的做法 豆糕 三豆糕的家常做法