黃糖鉢仔糕的做法 - 黃糖鉢仔糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃糖鉢仔糕的做法步驟

• 1、取250g的清水與粘米粉混合。

• 2、攪拌均勻成粉漿。

• 3、餘下500g清水與黃糖煮沸至黃糖溶化。

• 4、把熱糖水撞入粉漿中。

• 5、再次將粉漿攪拌均勻。

• 6、碗中撒些紅豆。

• 7、加入粉漿，蒸鍋蒸約10分鐘。

• 8、再在面上撒上些蜜紅豆，再蒸20分鐘左右至熟透。

• 9、牙籤一弄就可以吃咯~