低脂紅薯布朗尼的做法 - 低脂紅薯布朗尼怎麼做

“一場秋雨一場寒~~十場秋雨要穿棉~~~
天涼不僅要穿棉，飲食也要吃熱乎的，富含能量的美味~~要不然如何抵擋這寒風瑟瑟，雨雪霏霏~~~
秋膘要貼，但也不能胡亂貼~~~一不小心貼成脂肪了，來年還得減~~
所以吶，相信我，你需要這道【低脂紅薯布朗尼】~~~
無油無糖，有飽腹的紅薯，還有高能量的堅果~~~美味，低脂，果腹~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

低脂紅薯布朗尼的做法步驟

• 1、備好食材：紅薯泥，蛋糕粉，雞蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，陽晨布朗尼活底蛋糕盤；

• 2、核桃仁切粒，將35g核桃仁用空氣炸鍋炸3-5分鐘後，倒出；

• 3、花生也用空氣炸鍋炸3-5分鐘，去掉花生衣；

• 4、紅薯泥放入雞蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，鹽；

• 5、攪拌均勻；

• 6、放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；

• 7、繼續攪拌均勻；

• 8、備好模具；如果模具會粘，可墊上油紙；

• 9、倒入麪糊，儘量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸點水，這樣更容易抹平；

• 10、撒上剩餘的核桃仁，花生仁，杏仁片；並將它們稍微往麪糊裏摁一摁；

• 11、放入模具配套的“分割”器；輕輕摁進麪糊裏，不要放在表面；

• 12、烤箱上下火180度預熱；

• 13、將模具放在烤箱中層，烤30分鐘；

• 14、程序結束後，取出模具，美味的布朗尼一塊一塊的，不用涼透後才切塊；美味不需要等待。

小竅門

1、我用的模具是陽晨不粘膜，所以模具不用刷油；
2、蛋糕粉可用低筋麪粉代替；速溶咖啡粉可以換成可可粉；