黃桃麪包的做法 奶味飄飄“黃桃麪包” 黃桃麪包怎麼做

“這款黃桃麪包用的是全麥粉，和麪時陣陣麥香撲鼻。今天的這個黃桃麪包很好吃，半個黃桃倒扣在麪包上面。再加上香香脆脆的糖酥粒。奶香味又很十足，很是好吃，焦脆，綿軟...............”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃桃麪包的做法步驟

• 1、麪包機內倒入牛奶，雞蛋，白糖，奶粉。麪粉的上面放入發酵粉開始攪拌。進入發麪程序。

• 2、兩個小時候後面團已經發酵，倒出排氣揉勻，再發酵20分鐘。

• 3、揉勻後分成五個小劑子，再次醒發20分鐘

• 4、再次醒發後，擀開成小圓餅狀，黃桃切成連刀狀，扣在圓餅中間。烤箱預熱10分鐘180度。

• 5、進入烤箱，烤制15分鐘180度。

• 6、15分鐘後黃桃麪包就烤好了。圓鼓鼓的，金黃的外表，焦焦脆脆的。非常好吃。

小竅門

麪糰發酵後要排氣，再揉勻，再鬆弛。出來的麪包才發酵的好。糖酥粒一次可以多做一些，用不完的儲存冰箱冷藏，以備下次用方便。