烘焙 玫瑰醬戚風的做法 六寸玫瑰醬戚風 玫瑰醬戚風怎麼做 來源:飄香吧 2.5W “一花獨放不是春,百花齊放春滿園。一花獨放不是春,萬紫千紅春方在。一花獨放不是春,萬紫千紅纔是春。一花獨放不是春,百花爭豔春滿園。” 食材明細主料低筋麪粉 (50g)雞蛋 (3個)玉米油 (30g)牛奶 (50g)白砂糖 (40g)輔料玫瑰花醬 (50g)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)玫瑰醬戚風的做法步驟1、蛋黃蛋白分離2、蛋黃中加入10g白砂糖攪拌融化後加入牛奶與玉米油攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、加入50g玫瑰花醬攪拌均勻5、蛋白分三次加入30g白砂糖打發硬性發泡6、打發完成7、取三分之一加入麪糊中翻拌均勻8、把麪糊倒入剩餘蛋白中翻拌均勻9、放入六寸磨具震出空氣,放入預熱烤箱,110度50分鐘(根據自己烤箱溫度來定)10、成品11、成品12、成品13、成品14、成品15、成品 六寸玫瑰醬戚風 玫瑰醬戚風的做法步驟 六寸 玫瑰醬戚風怎麼做好吃 玫瑰醬戚風的家常做法 玫瑰醬戚風怎麼做 玫瑰醬戚風 玫瑰醬戚風的最正宗做法 戚風 玫瑰 玫瑰醬戚風的做法