無油紅糖紙杯蛋糕的做法 - 無油紅糖紙杯蛋糕怎麼做

“紅糖是唯一一種沒有經過精煉的糖，保留了較多的維生素和礦物質，具有補氣活血、健脾養胃、活血化瘀等功效，適合各類人羣食用。這款蛋糕是全蛋打發，真正符合了家庭烘焙的宗旨簡單營養又容易操作。喜歡的朋友趕緊動手做起來吧，居家烘焙健康纔是硬道理。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油紅糖紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、雞蛋打入無水無油的盆中加入所有紅糖

• 3、打發至提起打蛋器低落的蛋糊不會即刻消失即可

• 4、加入過篩的低粉翻拌至無干粉

• 5、拌好的蛋糕糊裝入裱花袋擠入紙杯八分滿

• 6、烤箱180度預熱10分鐘再烤20分鐘左右即可

• 7、成品圖

• 8、成品圖

• 9、成品圖

小竅門

低粉和蛋糊混合時切不可劃圈以免消泡，烘焙溫度根據自家烤箱實際情況稍作調整