噴香的蔥香曲奇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :60
低筋麪粉 :100
牛奶 :25
糖 :25
鹽 :2

輔料

蔥花 :5

具體步驟

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.、黃油切成小塊室溫軟化後,加入糖、鹽。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用打蛋器打發。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再分次加入牛奶,打發。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打發好的黃油細膩絲滑。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入低筋粉。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻拌均勻至無干粉狀。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入蔥花。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌均勻。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝入有齒花嘴的裱花袋中。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在烤盤裏擠出花形。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱180度預熱5分鐘,中層、上下火烤12分鐘。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐後在烤網上冷卻涼涼。

噴香的蔥香曲奇怎麼做好吃又簡單 第14張

13.蔥香曲奇酥香可口

烹飪技巧

1.黃油一定要軟化後打發。2.烘烤在最後幾分鐘時需注意看曲奇餅乾的周圍差不多上色即可。

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