萌貓翻糖杯子蛋糕的做法 - 萌貓翻糖杯子蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.24W
“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪費,做了幾個杯子蛋糕,萌萌的造型很討喜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
萌貓翻糖杯子蛋糕的做法步驟
1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,一共五個
2、手上抹少許白油取翻糖膏適量,用手揉至柔軟光滑有彈性,將翻糖膏調出需要的顏色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
3、取一塊翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成雞蛋的形狀,小頭在上大頭在下
4、在大頭的位置用翻糖工具壓出紋路
5、取一根牙籤從小頭部分插進去
6、另取一塊翻糖膏,重量與身體相同,(身體和頭部1:1)揉成圓形,固定在身體上方
7、取小塊翻糖膏,揉成水滴狀,做成小貓的耳朵,粘在頭部
8、黃色和黑色翻糖膏做眼睛
9、粘在面部
10、取藍色翻糖膏揉圓裝在面部作爲鼻子
11、進行一下細節的裝飾
12、沾上尾巴
13、再帶上一頂小帽子,晾乾定型
14、我還做了一隻黃色的,顏色自己選擇
16、表面抹一些蜂蜜
17、將翻糖膏擀開,鋪在杯子蛋糕上
18、用手沿着杯子的邊緣壓一下
19、去掉多餘的部分
20、將貓咪和蛋糕組裝好,貓咪和蛋糕之間可以用牙籤固定,接下來就隨心所欲的裝飾吧
21、成品
22、我做了三隻,可愛不
小竅門
食用的時候記得取出牙籤